Vaccinium ashei rabbiteye Blueberry
La variedad “ojo de conejo” se produce en Xoxonacatla, Zacatlán Puebla, enclavado en la sierra norte del estado, actualmente hay más de 160 hectáreas dedicadas a su cultivo, en montañas, laderas y valles.
El Blueberry es un arbusto frutal que en nuestra zona crece más de 120 centímetros, cuasi silvestre, perteneciente a la familia botánica de las Ericáceas. Las hojas son simples, de forma ovada a lanceolada, y caducas, Las flores poseen corola blanca o rosada, reuniéndose en racimos dichos frutos.
En América se conoce desde tiempos de la colonia donde los indios americanos por la estrella que se le forma en el cáliz lo consideran sagrado, le dan uso medicinal a sus raíces y hojas.
Se procesan actualmente infinidad de productos derivados o mezclados del sabor del Blueberry, así como su aprovechamiento en la industria farmacéutica y se consume como fruta de mesa, en jugos, concentrados, conservas, mermeladas, jaleas, repostería, vinos, jarabes, gastronomía y extractos medicinales entre otros.
Se vende directamente al consumidor-transformador, para abatir costos y que el consumidor final sea el más beneficiado comprando a precios económicos y así logre conocer el sabor, los beneficios y propiedades de esta exquisita fruta.
Producido y envasado por Productores con B y con futuro del Estado de Puebla, S.P.R.de R.L. de C.V.
Somos una empresa constituida por fruticultores, vecinos de la comunidad de Xoxonacatla, con el único compromiso social y de respeto al ambiente, agremia a ejidos y comunidades de la Sierra Norte del Estado de Puebla en la República Mexicana. Basa su filosofía en la sustentabilidad de los recursos naturales, 100% orgánicos. Bendecidos por la naturaleza. - nosotros lo sembramos y el hábitat lo favorece.
Venta por tonelada en forma directa a pie de huerta, a granel, seleccionada, empacada en PET grado alimenticio de 6 onzas. En su transporte o por cuenta del productor, de acuerdo al tamaño y gusto del cliente.
Contamos con centro de acopio para empaque, conservación en tránsito y congelación.
Domicilio conocido s/n Xoxonacatla, Zacatlán de las manzanas, Puebla, México.
Lic. Fernando Acevedo Rendón. Gerente comercial
